Herstellerinfo: Antonelli San Marco

Antonelli San Marco ist ein in der Kernzone des DOCG (kontrolliertes und geschütztes Herkunftsgebiet) Montefalco gelegener Weinbaubetrieb, der sich über 170 Hektar in einem Stück erstreckt und im Mittel auf 350müM gelegen ist. Die sanften Hügel verfügen über Böden unterschiedlicher Zusammensetzung:
Mehrheitlich aus dem Pleistozän, Schwemmland, tiefgründig, lehmig, sehr kalkhaltig, aber auch mit Mergel und Sand durchsetze Skelettböden. Die meisten der Hänge haben Süd- bis Ostausrichtung. Betriebliche Zusammensetzung: Weinberge: 40 Ha, Olivenbäume: 10 Ha, Ackerbau: 70 Ha, Wälder: 40 Ha.
Die kürzlich erweiterte Kellerei befindet sich gleich neben dem historischen Herrenhaus, im Mittelpunkt des Anwesens. Sie ist nach einem Projekt realisiert worden, das die Vinifizierung mittels Schwerkraft, d.h., ohne den Einsatz von Pumpen, möglich macht. Um ein Produkt erster Güte zu erhalten werden vorwiegend eigene Trauben vinifiziert, bei denen in jeder Wachstumsphase Eigenschaften, Qualität und Potential kontrolliert und begutachtet werden können. Darüber hinaus bietet das Anwesen die Möglichkeit, in dem sorgfältig restaurierten, typisch umbrisch eingerichteten und mit einem Schwimmbad ausgestatteten Landhaus „Casale Satriano“ Agriturismus - Ferien zu verbringen. Zentral zu den schönsten mittelalterlichen umbrischen Dörfern gelegen stehen hier sechs von Rebgärten umgebene Appartements mit einzigartigem Panorama zur Verfügung.