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Der Pinot Grigio aus der Lage Mont Mes ist eine moderne und spritzige Ausführung. Sein Bouquet ist zart mit einem vollen, ausgewogenen Körper. Der Abgang ist tief und harmonisch. Mit dem Jahrgang 2008 ist dem Weingut Castelfeder ein sehr guter Pinot gelungen.
Die Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahre 1970 von A. Giovanett gegründet, der davor nach dem Besuch einer Weinbauschule lange als Önologe gearbeitet hat. Im jahre 1989 hat dessen Sohn Günther die Leitung des Betriebes übernommen und hat gleichzeitig den Hauptsitz nach Kurting verlegt. Heute ist Günther und Allessandras Sohn Ivan für den elterlichen Betrieb als Kellermeister zuständig. Es werden rund 400.000 Flaschen abgefüllt, davon sind ca. 58 % Weiß- und 42 % Rotweine.
